Was ist schonende Ernährung? | Das Everygirl

In einer Welt voller widersprüchlicher Ernährungstrends und starrer Essregeln haben sich viele Frauen zugewandt intuitives Essen als eine andere Herangehensweise an ihre Essgewohnheiten. Aber es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass intuitives Essen bedeutet, alle Ernährungsratschläge zu ignorieren und „was immer man will“ zu essen. Sie möchten keine strengen Regeln haben und haben keine Lust mehr auf Jo-Jo-Diäten, aber Sie möchten auch gesunde Lebensmittel zu sich nehmen, die Ihnen ein gutes Gefühl geben. Eine sanfte Ernährung ist wahrscheinlich das, was Ihnen gefehlt hat. Dieses übersehene Prinzip ermutigt Sie dazu, Mahlzeiten zu genießen, die Ihren Körper mit Nahrungsmitteln versorgen, die sowohl Glück als auch Nahrung bringen. Lesen Sie weiter, um mehr über diesen mitfühlenden Ansatz beim Essen zu erfahren und einfache Strategien zu entdecken, wie Sie ihn auf Ihr Leben anwenden können.

Was ist sanfte Ernährung?

Sanfte Ernährung ist der letzte Schritt des intuitiven Esskonzepts, das von Evelyn Tribole, MS, RD, CEDRD-S, und Elyse Resch, MS, RD, CED-s, den Autoren von, entwickelt wurde Intuitives Essen: Ein revolutionärer Anti-Diät-Ansatz. Dieser letzte Schritt in Richtung Ernährungsfreiheit ermutigt den Einzelnen, seine Ernährungsentscheidungen auf der Grundlage einer Kombination aus Ernährungswissen und den angeborenen Reizen seines Körpers zu treffen. Anstatt bis ins kleinste Detail zu kontrollieren, was Sie essen, berücksichtigt eine sanfte Ernährung Ihre Wünsche, wie zum Beispiel Pizza mit Freunden, zusammen mit Ihren Ernährungsbedürfnissen Eiweiß und Ballaststoffe. Dadurch können Sie ein Leben ohne Einschränkungen führen und sich gleichzeitig wohlfühlen. Mit anderen Worten: Sanfte Ernährung bedeutet, die Gefühle, die Essen auslöst, zu respektieren Und welches Essen du möchtest. Es könnte zum Beispiel so aussehen, als würde man zu einem Stück Pizza einen Salat essen, um eine Kombination aus Phytonährstoffen, Ballaststoffen und Freude auf den Teller zu bringen.

Eine sanfte Ernährung schreibt keinen einheitlichen Ernährungsansatz vor, da sie anerkennt, dass die gesundheitlichen Bedürfnisse und persönlichen Vorlieben eines jeden Menschen einzigartig sind. Stattdessen ermutigt es Sie, die Diät-Mentalität aufzugeben, das Kalorienzählen zu überspringen und Ihre Lebensmittelwaage wegzuwerfen. Durch die Abschaffung von Ernährungsregeln sind Sie besser in der Lage, gesunde Ernährungsentscheidungen basierend auf den Bedürfnissen und Signalen Ihres Körpers zu treffen.

Ist sanfte Ernährung das Richtige für Sie?

Eine sanfte Ernährung kann zwar ein transformativer Ansatz zur Ernährung Ihres Körpers sein, ist aber nicht jedermanns Sache. Bevor Sie in diesen Essstil eintauchen, ist es wichtig, sich darin sicher zu fühlen Die ersten neun Prinzipien des intuitiven Essenswie zum Beispiel die Ablehnung der Diätmentalität und die Anerkennung Ihres Hungers, was bedeutet, dass Sie wissen, dass Nahrung und Hunger gute Dinge sind, die Ihr Körper zum Überleben braucht und die es verdienen, Freude zu empfinden. Diese Grundprinzipien bilden den Rahmen, von dem man sich befreien kann Diätkultur und hören Sie auf die Bedürfnisse Ihres Körpers. Wenn Sie diese Prinzipien beherrschen, können Sie eine sanfte Ernährung aus Selbstliebe angehen und dabei Ihre Gesundheit und Ihre Geschmacksknospen respektieren. Hinweis: Wenn Sie in der Vergangenheit unter Essstörungen gelitten haben, wird empfohlen, gemeinsam mit einem ausgebildeten Experten auf eine schonende Ernährung hinzuarbeiten.

So integrieren Sie sanfte Ernährung in Ihr Leben

1. Lebensmittel addieren, nicht subtrahieren

Das Schöne an einer sanften Ernährung ist, dass keine Lebensmittel tabu sind und alle Lebensmittel moralisch gleichwertig sind. Allerdings werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass eine Schachtel Kekse zum Frühstück oder eine Tüte Chips am Nachmittag nicht die Energie liefern, die Sie brauchen, um sich den ganzen Tag über gut zu fühlen. Eingetragene Diätassistentin Megan Hilbert rät davon ab, auf bestimmte Lebensmittel wie Kekse und Chips komplett zu verzichten. Die Einschränkung oder der Verzicht auf Nahrungsmittel kann zu Essattacken oder einer ungesunden Beziehung zum Essen führen. Stattdessen schlägt sie vor, Lebensmittel, die Sie mögen, die Ihnen aber kein gutes Gefühl geben, mit nährstoffreicheren Zutaten wie gesunden Fetten oder Proteinen zu kombinieren, um eine ausgewogenere und energiegeladenere Mahlzeit zu erhalten.

2. Entscheiden Sie sich für gesunde Mahlzeiten, die wirklich gut schmecken

Es versteht sich von selbst, dass eine ausgewogene Ernährung nicht bedeutet, dass man den ganzen Tag über Desserts essen kann. Allerdings bedeutet das auch nicht, dass man immer wieder langweilige Hähnchenbrust und ungewürztes Gemüse isst. Der Schlüssel liegt hier darin, ein Gleichgewicht zu finden, und eine der einfachsten Möglichkeiten, dies zu erreichen, ist Entdecken Sie gesunde Mahlzeiten, die tatsächlich gut schmecken. Dies kann bedeuten, dass Sie Ihren typischen Salat mit Toppings wie Dressing und Croutons verfeinern, obwohl diese Lebensmittel in der Ernährungskultur als „ungesund“ abgestempelt werden, da Sie wissen, dass Sie Ihren Körper auch mit erstaunlichen Nährstoffen aus dem Gemüse versorgen, oder wenn Sie keinen Salat mögen, Iss keinen Salat. Es könnte auch so aussehen, als würden Sie Ihr Lieblingsgemüse und -protein in einen käsigen Topf mit Makkaroni und Käse geben und daraus ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht machen oder nährstoffreiche Versionen Ihrer Lieblingsspeisen wie eine Pizza mit Blumenkohlkruste oder Kichererbsennudeln zubereiten.

3. Nutzen Sie die Hunger- und Sättigungssignale Ihres Körpers

Die Diätkultur untergräbt das Vertrauen von Frauen in ihren eigenen Körper und fördert den Einsatz von Kalorienzählen, Makro-Tracking und Lebensmittelwaagen, um zu bestimmen, was und wie viel sie essen sollen. Während diese Tools für einige Frauen hilfreich sein können, empfinden andere sie als anstrengend und sogar schädlich. Woher wissen Sie also wirklich, wie viel Sie essen sollten? Eine sanfte Ernährung ermutigt Sie, die Hunger- und Sättigungssignale Ihres Körpers zu nutzen. An manchen Tagen benötigt Ihr Körper möglicherweise mehr Energie und steigert dadurch Ihren Hunger. An anderen Tagen benötigt Ihr Körper möglicherweise weniger Energie, sodass Ihr Appetit nachzieht. Wenn Sie diese Hinweise befolgen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Körper mit der Nahrungsmenge versorgen, die wirklich am besten für Ihren Körper ist.

4. Konzentrieren Sie sich auf Selbstfürsorge, nicht auf Selbstkontrolle

Eine sanfte Ernährung ermutigt Sie, Ihre Beziehung zu Lebensmitteln neu zu gestalten und Entscheidungen darüber zu treffen, wie Sie Ihren Körper aus einem Ort der Selbstfürsorge und nicht der Selbstkontrolle heraus mit Energie versorgen. Ernährungsberaterin und intuitive Ernährungsberaterin, Kara Lydon, ermutigt Praktiker der sanften Ernährung, sich selbst zu überprüfen: „Wenn das Praktizieren von Ernährungsprinzipien starr wird und die Kontrolle, die Sie ausüben, Ihnen ein gutes Gefühl gibt, ist es Zeit für eine Neubewertung, denn das ist nicht die Essenz einer sanften Ernährung“, sagte sie.

Überlegen Sie, wie Sie sich durch Ihre Essgewohnheiten fühlen. Wenn sie starr sind und Sie ein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie von bestimmten Regeln oder Ernährungsrichtlinien abweichen, praktizieren Sie keine sanfte Ernährung. Wenn sich Ihre Essgewohnheiten jedoch ausgewogen anfühlen, eine Vielfalt an Lebensmitteln zulassen und Ihnen Freude statt Scham bereiten, treffen Sie Ihre Lebensmittelauswahl wahrscheinlich aus Selbstliebe.