15 Rezepte ohne Kochen, wenn es zu heiß ist, um den Herd anzumachen

Sobald die Außentemperatur regelmäßig 100 Grad erreicht, der Ofen meines Haushalts und Herd sind tabu. Wenn Sie die Erleichterung Ihrer Klimaanlage genießen und das schwüle Wetter draußen meiden, ist das Letzte, was Sie wollen, noch mehr Wärme im Haus zu erzeugen. Schon ein einziges zusätzliches Grad durch diese Geräte reicht aus, um mich dazu zu bringen, das Kochen ganz aufzugeben. Außerdem sind ein Ofen und ein Herd nicht notwendig, um eine unglaubliche Mahlzeit zuzubereiten. Sie können ein köstliches Sommerdinner ohne Kochzeit. Ein weiterer Bonus: Weniger Zeit in der Küche zu verbringen bedeutet, dass Sie mehr Zeit haben, um Dinge auf Ihrem Sommer-Bucket-List. Wenn Sie bereit sind, Ihren Ofen und Herd ganz aufzugeben (oder vielleicht nur an diesen glühend heißen Tagen), lesen Sie weiter, um 15 Rezepte ohne Kochen zu entdecken, die perfekt für den Sommer sind.

Sommerrollen sind in dieser Saison ein absolutes Muss für das Abendessen. Ich meine, schauen Sie sich nur den Namen an. Dieses Rezept verwendet frische Kräuter, Pfirsiche und Wassermelonenrettich für eine Explosion sommerlicher Aromen. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für ein tolles Mittag- oder Abendessen an heißen Tagen.

Sie können den Sommer nicht verstreichen lassen, ohne eines der besten Dinge der Saison zu genießen: saftige, reife Melone. In diesem Salat der Extraklasse kombinieren Sie sie mit Prosciutto und Mozzarella und genießen so diesen Sommer am besten Melone.

Eine enorme Menge an Chips und Salsa ist eines meiner persönliche Lieblings-Mädchen-Abendessenund es schmeckt noch besser, wenn die Salsa eine lustige Note enthält, wie die Mango in diesem Rezept. Sie können sie als Vorspeise mit Chips essen, sie auf eine Tortilla werfen, um eine vegetarische Taco-Variante zu erhalten, oder sie auf einem Bett aus Grünzeug für einen leckeren Salat hinzufügen.

Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich mir die Fotos dieses mexikanischen Straßenmaissalats ansehe. Die hausgemachte Elote sorgt für genau die richtige Würze und die Jalapeño und die roten Zwiebeln verleihen dem Gericht eine fantastische Frische. Um es sättigender zu machen, können Sie den Salat über Reis, in einer Tortilla oder zusammen mit Ihrem Lieblingsprotein servieren. Um den Reis nicht auf dem Herd kochen zu müssen, verwenden Sie Trader Joes gefrorene Reisbeutel (einer meiner liebsten Abendessen-Hacks) – sie müssen nur drei Minuten in die Mikrowelle.

Caprese-Salat fühlt sich an wie Sommer in einem Gericht und seine einfache Zubereitung macht ihn noch besser. Dieses Rezept enthält Anweisungen zur Herstellung einer Balsamico-Glasur von Grund auf, Sie können jedoch auch eine vorgefertigte Alternative verwenden, um es „ohne Kochen“ zuzubereiten.

Zu meinen schönsten Sommererinnerungen gehört ein Sandwich am Pool, und diesen Sommer werde ich definitiv mehr davon machen, und zwar dieses italienische Salatsandwich. Zwei dicke Ciabatta-Scheiben mit Prosciutto, scharfer Salami, Peperoni, Gouda, Provolone und Rucola, gemischt mit italienischem Dressing, ergeben ein Sandwich, das einen mickrigen Truthahn und Provolone in den Schatten stellt.

Wenn Sie dachten, ein Ofen wäre beim Backen von Keksen unverzichtbar, dann liegen Sie falsch. Diese gesunden Apfel-Erdnussbutter-Kekse müssen nicht gebacken werden und sind von Anfang bis Ende in nur 30 Minuten fertig. Wenn Sie nach einem süßen Leckerbissen mit minimalem Aufwand suchen, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren.

Dieser farbenfrohe mediterrane Salat schmeckt genauso frisch, wie er aussieht. Dank all der Sommergemüse, die in diesem Rezept enthalten sind, ist jeder Bissen köstlich knusprig. Die griechische Knoblauchvinaigrette rundet das Gericht mit einem erstklassigen Salatdressing ab.

Rosenkohl hat oft den schlechten Ruf, der Inbegriff unappetitlicher gesunder Kost zu sein, aber richtig zubereitet kann er absolut köstlich sein. Dieses italienische Rezept für gehackten Rosenkohlsalat wird Sie von der Überlegenheit des Rosenkohls überzeugen.

Poke Bowls bieten die pikanten, frischen Aromen, nach denen wir uns im Sommer alle sehnen. Wenn Sie noch nie mit rohem Fisch gearbeitet haben, brauchen Sie sich nicht einschüchtern zu lassen; achten Sie nur darauf, im Supermarkt Fisch in Sushi-Qualität zu kaufen. Dieses Rezept erfordert eine Basis aus weißem Reis, aber dieser kann leicht durch Grünzeug ersetzt werden, wenn Sie es ohne Kochen zubereiten möchten.

Diese Hafer-Cups mit Erdnussbutter ohne Backen sind das perfekte Dessert, das Sie immer zur Hand haben sollten, wenn Sie Lust auf Süßes haben. Mit dieser köstlichen Option im Kühlschrank können Sie sich die Last-Minute-Einkäufe im Supermarkt sparen, um Ihren Schokoladenhunger zu stillen.

Es ist Zeit, die Thunfischdose, die hinten in Ihrer Speisekammer verstaubt, endlich zu verwenden. Mischen Sie schnell einen leckeren Thunfischsalat und essen Sie ihn auf einem Stück Toast, in einem Salat oder wie auch immer Sie es bevorzugen.

Die Erdbeersaison muss man einfach ausnutzen, und wie könnte man sie besser nutzen als mit einem Erdbeer-Burrata-Salat? Salzig, süß und cremig – dieses Gericht hat eine perfekte Balance seiner Aromen. Es ist außerdem schnell zubereitet und kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden.

Jeder schwärmt von Avocado-Toast, aber dieser Koriander-Limetten-Pesto-Toast ist vielleicht offiziell mein neuer Favorit. Er mag einfach erscheinen, aber der Geschmack ist alles andere als einfach. Dank des mit Jalapeño angereicherten Pestos und der hausgemachten Kirschtomaten-Salsa ist er voller Geschmack.

Kichererbsensalat ist die vegetarische Alternative zu Hühnersalat, von der Sie nicht wussten, dass Sie sie brauchen. Egal, ob Sie Fleisch essen oder nicht, dieses Rezept wird Ihnen garantiert schmecken. Es ist auch ein tolles Rezept für die Essenszubereitungsodass Sie es im Voraus zubereiten und später genießen können.